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     高壓蒸汽液化噴射器的性能特點： 　　 　　

    液化噴射器過程中能形成高強度的微湍流，新型高壓蒸汽噴射液化器在供汽壓≥0.6Mpa蒸汽壓力下。淀粉分散效果好，液化******。同時對進料泵的揚程要求低，耗能少。糖化液純度高，沒有不溶性淀粉顆粒，蛋白質(zhì)凝聚效果好，且淀粉與蛋白質(zhì)分離效果也好。通過噴射液化，蛋白質(zhì)明顯聚在一起，漂浮于液面上，糖液過濾速度大大加快。消除了間隙式液化由于料掖受熱不均所造成的糖化終了有糊精存在現(xiàn)象改變了蛋白質(zhì)難以凝固，糖液過濾困難，而且蛋白質(zhì)類、糊精類混在糖液中，導(dǎo)致發(fā)酵時泡沫增多，逃液嚴重，影響后道工序的提取率及精制液品質(zhì)差的生產(chǎn)狀況。不堵塞。

    高壓蒸汽液化噴射器從結(jié)構(gòu)原理上******消除了堵塞現(xiàn)象。粉漿中有整粒米或淀粉≥22Be情況下，噴射液化連續(xù)。也不可能產(chǎn)生堵塞。從各生產(chǎn)廠家的使用情況看，使用2年以內(nèi)的液化噴射器不需拆卸清洗。消除了過去國產(chǎn)噴射液化器由于噴嘴孔徑等原因，特別是用于熱蒸汽噴射，經(jīng)常發(fā)生堵塞而不能連續(xù)生產(chǎn)的缺陷。 　

　 推動力為高壓蒸汽，該高壓蒸汽液化噴射器采用以汽帶料的方式進行。以高壓蒸汽帶動物料使液化更均勻，更充分，同時由于供料泵的揚程要求低可進一步節(jié)省能耗，使生產(chǎn)本錢再次降低。

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